Calendari de tasques a ACO a l’ hivern
NOVEMBRE:
Esteneu adob orgànic per tot el jardí.
Treballi la terra nua, lliure de cultius.
Si un producte biològic s'estalviarà haver de retirar la capa de palla descomposta.
Verdures i hortalisses
Cultiu a l'aire lliure
Llenties, cigrons, faves, pèsols de gra rodó, raves i cerfulltuberós.
Cultiu sota coberta
Enciam.
verdures sembrades
Arrencada les tomaqueres que han quedat a l'hort i incinérelas.
Divideixi el ruibarbre.
Per activar la maduració de les endívies, col · loqui en un soterrani o celler.
Tall les tiges dels espàrrecs arran de terra.
Recolliu i emmagatzemi en un celler pastanagues, remolatxes i naps.
DESEMBRE:
Cavi i treballi tota la terra un cop lliure de qualsevol cultiu. Si un producte biològic s'estalviarà haver de retirar la capa de palla descomposta.
Atrapi i destrueixi els possibles cucs blancs que hi pugui haver.
Verdures i hortalisses
Cultiu sota coberta, si és possible amb calor Enciam,pastanagues per madurar i raves.
plantació
Trasplantament els enciams sembrades durant el mes anterior.
verdures sembrades
Tall les tiges dels espàrrecs arran de terra.
Protegeixi les últimes verdures per recol · lectar amb cobertes de plàstic.
A la nit, cobreixi les jardineres amb humus de sègol si les temperatures baixen massa.
En canvi, pel dia, durant les hores més càlides, deixi-la descobert.
GENER:
Preparació i manteniment del terra
Aprofiti els dies en què fa bon temps (si n'hi ha) per condicionar i netejar el terra de la taula de cultiu i preparar el terreny. Verdures i hortalisses
Com en el jardí hi ha poca feina, aprofiti per consultar catàlegs,especialment els de llavors «bio», de manera que pugui descobrir i encarregar varietats interessants.
Si anteriorment va cobrir el sembrat de verdures amb un humus orgànic de protecció (frondes de falgueres o pinassa), traieu en cas de pluges abundants, per evitar la podridura.
Trasplantament i cultiu a l'aire lliure A les regions de climes suaus, pot plantar alls, ceba groga i escalunya (escalunya comú o varietat «Jersey»), però és millor esperar fins a finals de febrer principis de març en zones de muntanya o amb climes més freds.
Cultiu sota coberta
A les regions de climes suaus o sota cobertes de protecció, pot intentar plantar una primera sembra de col, coliflor, enciam i porro, seleccionant les varietats més primerenques.
FEBRER:
Preparació i manteniment del terra.
Quan el temps els ho permeti, netegi i comenci a llaurar la terra.
De tota manera, no intenti treballar el terreny quan estigui humit: només aconseguirà que es torni encara més compacte.
Verdures i hortalisses
Trasplantament i cultiu a l'aire lliure Si el temps ho permet, comenci a plantar all rosa, petits bulbs de ceba i escalunyes. Posi a germinar les llavors de patata.
Cultiu sota coberta
Feu les primeres sembres, sota coberta, de pastanagues, cols de cabdell, coliflor, naps i porros.
A les regions de climes suaus, en coberts o sota un porxo, pot plantar albergínies i tomàquets.
Plantes aromàtiques
Pot recol · lectar algunes fulles de les espècies perennes, especialment del llorer i el romaní, a mesura que les vagi necessitant.
De tota manera, seran una mica més desabridas que els brots que creixin a la primavera.
Petits fruits
Pot plantar groselleros i cassis si no ho ha fet a la tardor, sempre que el sòl no estigui gelat ni inundat.
És el millor mes per realitzar la poda de tiges llenyoses i mala herba en els groselleros i els cassis.
Arbres fruiters
Planti els exemplars amb arrel nua quan el temps sigui clement.
Continueu podant els arbres en espatllera, especialment les pereres i les pomeres, però fora de l'època de gelades.
Esborreu la molsa i el liquen dels troncs amb l'ajuda d'un raspall.
Arbres i arbustos ornamentals
Prossegueixi la plantació d'exemplars de fulla caduca quan el temps sigui favorable (fora de l'època de gelades).
Planti, sobretot, rosers de fulla caduca.
Estigueu al corrent dels esqueixos plantats sota coberta de protecció i airéelos quan faci bon temps.
Tanques
Prepareu el sòl per plantar exemplars caducifolis destinats a la formació de tanques, i realitzi la plantació aprofitant un període de temps suau.
Plantes vivaces Continueu la neteja dels massissos de plantes.
Si cal, elimini mala herba o males herbes.
Si el temps és favorable, faciliti la propagació mitjançant la divisió d'arrels.
Bulboses
Comproveu que els tubercles de les begònies i els cepellons de les dàlies conservats al celler o el soterrani no estan podrits ni han estat afectats per rosegadors.
És el moment d'encarregar les plantes bulboses estivals: li arribaran en el període més favorable per plantar.
Gespa
Apliqui un tractament contra la molsa amb l'ajuda d'un producte específic.
Al cap d'uns deu dies, rastrille les restes que queden.
Quan el temps ho permeti, prepari el terreny per a la sembra de primavera.
Treballs diversos
Continueu amb el manteniment i reposició de les eines i estris de jardineria.
Netegeu amb especial atenció els petits hivernacles o bastidors que es disposa a utilitzar a partir del mes següent.
